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아주 옛날에 먹던 옥수수빵이 생각나서 옥수수가루로 술빵을 만드려고 도전을 했는데 발효는 되는데 찌는 과정에서 빵이 아닌 떡이 되어서 두번 실패하고 결국 캔옥수수로 만들었습니다.^^ 반죽이 질어서 조금 아쉬웠지만 결과는 괜찮았어요 혹시 도전 하신다면 밀가루를 2컵반 정도 넣으면 딱 좋을 것 같아요. 이스트는 넣지 않고 막걸리만 해도 되는데, 대신 숙성 시간이 오래 걸릴겁니다. 참고 하시고 어렵지 않으니 막걸리 한 병 사다가 빵으로 만들어보세요. 취하지 않아요~😊😅 좋아요 꾹 ❤️ [ 옥수수술빵 ] - 재료 - 강력분 2컵(240g), 생막걸리 1컵 계란 2개, 설탕 1/2컵, 우유 50ml 소금 1작은술, 이스트 4g, 초당옥수수캔, 건포도, 아몬드 1컵=200ml ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ※ #술빵 ...

[ 애호박 계란만두 ] - 재료 - 애호박 1개, 크래미 1팩 계란(특) 3개, 부침가루 2큰술 마른당면 50g, 부추, 흰대파 참기름 1큰술, 식용유 고운소금 1작은술 ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡ ※ #애호박만두 #애호박요리 #애호박전 #애호박계란만두 #애호박부침개 #손님초대요리 #간식만들기

[ 멸치(세멸)볶음 ] ▪︎재료 잔멸치 150g 아몬드슬라이스 50g 꽈리고추 12개 흰대파 약간 ▪︎양념 진간장 2큰술, 참치액 1큰술 맛술 2큰술, 식용유 2큰술 다진마늘 1큰술, 생강 3쪽 물엿 2큰술, 설탕(원당) 2큰술 참기름 2큰술, 통깨 2큰술 ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡ ※ #멸치볶음 #국민반찬 #잔멸치볶음 #밑반찬 #볶음요리 #멸치요리 #멸치볶음레시피 #반찬가게인기반찬

지난 봄에 뜯어 삶아서 얼려놓은 쑥이 있어서 쑥인절미를 만들었습니다 조금씩 먹는 건 방앗간에 가기가 번거롭잖아요 찹쌀가루도 낼 필요없어요 전기밥솥은 누구나 다 있을테고 굳이 비싼 블렌더가 아니어도 집에 간단하게 갈 수 있는 도구가 있으면 됩니다 쑥떡이 먹고싶을 때 간단하게 만들어보세요.^^ 나가실 때 '좋아요' 꾹~❤️ [ 쑥인절미 ] ▪︎재료 마른찹쌀 500g (3컵) 삶은 쑥 250g 설탕 4큰술(50g) 소금 1/3큰술(7g) 녹두기피고물 ※ 1큰술 = 밥숟가락 ※ 1작은술 = 차숟가락 ※ 1컵 = 200ml ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡ ※ #쑥인절미 #쑥떡만들기 #쑥요리 #쑥떡 #쑥개떡 #쑥국 #떡만들기 #쑥보관법

[ 소고기 사태찜 ] ▪︎재료 소고기사태 1kg 메추리알(15개) 양파 1/2개, 대파 1대 무, 감자, 당근 ▪︎삶을 때 대파 잎 생강, 후추 소주 100ml ▪︎양념 진간장 100ml, 참치액 2큰술 다진마늘 2큰술, 맛술 2큰술 설탕(원당)2큰술, 물엿 2큰술 참기름 1큰술 ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ※ #소고기사태찜 #소고기요리 #소고기장조림 #소고기국 #소고기전골 #소고기무국

[ 고구마줄기장아찌 ] ▪︎재료 손질된 고구마순 900g 청양고추 5개, 홍고추 1개 마늘 10개, 생강 3쪽 다시마 3조각 ▪︎양념 간장 200ml, 식초100ml 설탕 100g, 소주 200ml 생수 300ml, 소금 1작은술 ※ 1큰술 = 밥숟가락 ※ 1작은술 = 차숟가락 ※ 1컵 = 200ml ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ※ #고구마줄기장아찌 #고구마순요리 #고구마순볶음 #밑반찬

고구마줄기 볶을 때 이걸 넣으면 고구마줄기가 남아나지 않아요!!

최고의 여름보양식 민물장어구이ㅣ보양음식

양배추는 이렇게 만들면 건강하게 많이 먹을 수 있어요❗️양배추 볶음

가지전에 이걸 넣었더니 맛도 색깔도 대박입니다❗️가지전

반찬 없을 때 쉽게 만드는 풋고추 반찬❗️오이고추 아닙니다.

초간단 누구나 쉽게 만드는 감자전❗️간식 만들기

열무물김치 담글 때 ㄱㅈ를 갈아 넣어보세요❗️여름보약 열무김치 실패없이 담그기

콩잎이 있다면 이렇게 만들어보세요❗️생콩잎조림

부추를 이것과 무치면 건강해집니다❗️초간단 여름반찬

빨리 서두르세요❗️요즘 아니면 먹을 수 없는 생콩잎장아찌ㅣ좀 더 연구해서 새롭게 만들었습니다

매실장아찌 담그기 일주일이면 충분합니다.

요즘 핫한 참외 샐러드ㅣ참외가 맛이 없다면 이렇게 만들어보세요

매실청 건강하게 담그는법ㅣ매실 씨 빼는법

상추 쌈싸먹기 귀찮으면 이렇게 드세요❗️

오이 냉국은 이제 그만~❗️오이지로 만든 여름반찬 두 가지

오이지는 역시 전통 오이지가 최곱니다❗️오이지 실패없이 담그기

이 방법을 알면 떡집 안 갑니다❗️부산에서 핫한 밥알 쑥인절미ㅣ쑥떡 만드는 꿀팁

이렇게 하면 누구나 쉽게 만들 수 있는 간장닭조림❗️닭 비린내 잡는법ㅣ닭볶음

요즘 SNS 난리난 김밥❗️이것 먹으면 2kg 뺄 수 있다는 오이김밥 정말 간단합니다ㅣ최화정 오이김밥

먹을수록 살 빠지는 배부른 다이어트❗️양배추와 당근은 이렇게 드세요ㅣ밥 없는 김밥

생미나리 무침은 이게 정답입니다❗️미나리 겉절이ㅣ미나리생채

표고도 아닌 송이도 아닌 이 버섯~맛도 식감도 최고입니다❗️송고버섯볶음

가죽나물 장아찌는 이 방법이 최곱니다❗️가죽순 고추장장아찌ㅣ참죽순장아찌